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Best Yakitori of my life!!!

私の好きな肉ランキングをつけると
鶏肉が断トツのking of kingsに輝きます。

なんてったって焼き鳥は私のsoul foodなのです。

今までで一番好きでよく行った焼き鳥やは
中目黒にある串若丸でした。

が、ついに出合っちゃいました。
私的人生史上一番焼鶏!!

成増にあるBirdopという
JAZZの流れる焼き鳥屋さんです。


お店のプレゼンテーションも最高にクールです。


Jazzyな焼き鳥屋のコンセプトにちなんでかは分かりませんが
ビールサーバーの枝がサックスでした!


こだわりの?!JBLのスピーカーが
心地よい音楽を奏でてくれていました。


焼き鳥にベストマッチなピノノワールは
なななんとボトルで1800円です。


スターターのポテサラからして
存在感が違います。


もうここからは美味い鶏肉の部位の
オンパレードです!

お口の中でプルンッとはじけた鶏ワサ。


温玉付きのつくね。


ありえないくらいの肉厚のぼんぼち。


”フワシロ”が代名詞な白レバー。


ジューシーな手羽先!


店内はマジでモクモクでした。


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barbarakana

Author:barbarakana
2011年10月より1年半のポートランドでの生活日記。
でブログを終える予定でしたが、意外にも日本で身の回りに小さなポートランドが溢れていることに気付き、「ポートランド的ライフスタイル in Japan」なる日記を再スタートさせることにしました。

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