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実現スピード

思ったことが実現するスピードが
最近どんどん早くなってきている気がします。


この間テレビで京都特集をしていました。
そこで紹介されていたぎおん徳屋のわらび餅がえらく美味しそうで
「今度京都に行ったら食べてみよう」
なんて話していたら、
翌日には食べられることになりました。


用事を片付けに訪れた原宿で
偶然徳屋の支店を見つけたんです。


そんなに並ばずにさっと入ることができました。


こちらが噂のわらび餅。


もずく級のツルツル感です。


生まれて初めてわらび餅をすすりました。

大変上品なお味で美味しゅうございました。

さて次は何を実現させようかとニヤニヤするのでした。






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新メンバー

我が家に新しい仲間が増えました。

家の中をウロウロしていて
呼んでも来ないのですが、
最終的には自分の場所に戻って行きます。

その姿が何とも愛らしいので
私たち彼女に『マルコ』さんという名前を付けました。


どうぞ末長くよろしくお願いいたします。
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なんてこたーない話

最近鏡に映る自分が
レゴっぽいことに気付きました。





っていうなんてこたーない話でした。




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いくぜ9年目!

無事楽しく幸せに
結婚9年目を迎えることができました。

結婚のお祝いに夫お勧めのイタリアン
神楽坂にあるしゅうごに行きました。

ちょいとその前にクラフトビール屋で一杯ひっかけたのも
私たちらしい過ごし方です。



創作イタリアンのお店しゅうご
記念日にふさわしい
とーーても粋で美味しいお店でした。



ジビエ料理( 狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉)が有名だそうです。

夫にハンティングされたジビエな私に
ぴったりなお料理でした。
フフフフフ。


アパタイザーは栃木キジバトのパテとピクルス。

パテがぎっしりしていて美味でした。

続いて神奈川産豚とレバーのバルサコミ煮。

お肉がホロホロしていてワインにマッチしました。

お次は蝦夷鹿のボロネーゼ,オレキエッティー。

蝦夷鹿はさっぱりとしていました。

最後は岩手でとれた尾長鴨ムネ肉のロースト。


最後までさっぱりと美味しくいただきました。


短いようで長い結婚生活。
当たり前のようで特別な毎日に幸せを感じています。


今年も二人で楽しい一年にしようと思います。

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酵母飲料のその後

順調にすすんでおります。


大瓶からバケツに移し替えて…





ボトリング作業。




出来上がりが待ち遠しいです
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明けましておめでとうございます

昨年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


オモロで充実していた2014年の締めくくりは蟹しゃぶでした。

大地さんで頼んだ極上蟹をいただいた後は
蟹出汁で湯でた年越し蕎麦です。

これをポン酢でいただくのが絶品でした。


お正月は、好きな食材だけを集めた
御節風なご馳走でした。






蟹甲羅味噌の美味しいことたるや!



最後は蟹甲羅に日本酒を入れてチビチやりました。




2015年も楽しく充実した一年にします。
夫の抱負は『脱皮』
私の抱負は『覚醒』

本年もどうぞよろしくお願いいたします。





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プロフィール

barbarakana

Author:barbarakana
2011年10月より1年半のポートランドでの生活日記。
でブログを終える予定でしたが、意外にも日本で身の回りに小さなポートランドが溢れていることに気付き、「ポートランド的ライフスタイル in Japan」なる日記を再スタートさせることにしました。

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