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面白い物発見隊

フルーツフレバーのお醤油を見つけました。

兵庫県にある明治12年創業の末廣醤油という醤油蔵が、
新たなブランド醤油として発売している
フルーツテイストのお醤油です。
SOY&CO.1879という名前の直営店が
学芸大学駅にあります。


なんでもフランス人のアドバイスのもと
洋食に合うお醤油として開発されたらしく、
今ではフランスのスーパーマーケットはもちろん
パリの三ツ星レストランでもサーブされているそうです。


お店の人から興味深い話を教えてもらいながら味見をして
いくつか購入しました。

バナナ醤油とパッションフルーツ醤油と
この他にイチジク醤油を買いました。

オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり
お肉やお魚にかけて焼いても美味しいそうです。

はてさて、どないにしてつこたろかと思案中です。


伝統とは守ることではなく挑戦することだ!
と私の中のlittle Kanakoが申しておりました。

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ゴールデンウィークのエトセトラ

2014年のゴールデンウィークは
どこかに遠出することもなかったのですが
何だかんだでイベント盛りだくさんの楽しい毎日でした。

遅く起きた朝にはカフェ風ブランチをこさえて
窓辺で本を読みながらノンビリしたり。



ロスから帰国していた心の大先輩と共に
T.Y harbor WATERLINEでクラフトビールを飲みながら
ワクワクする話をしたり。







マイボトルを持って高円寺の萬感に行って

ビールを詰めてもらっている間に
ウェイティングビールを楽しんだり。


海外駐在に出発する義兄の激励会をしたり。




近所にお散歩がてらバッティングセンターに寄ったり。


日常に訪れる何でもない瞬間に
この上ない幸せを感じる日々でした。



幼い頃、部屋に飾ってあった絵に添えられていた詩を
ふっと思い出しました。


幸せってなんだろう。
人それぞれ違います。
どんなに小さなことでも
自分が幸せだと思えることが幸せなのです。



この言葉に込められた強さを改めて感じた
2014年のゴールデンウィークでした。
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プロフィール

barbarakana

Author:barbarakana
2011年10月より1年半のポートランドでの生活日記。
でブログを終える予定でしたが、意外にも日本で身の回りに小さなポートランドが溢れていることに気付き、「ポートランド的ライフスタイル in Japan」なる日記を再スタートさせることにしました。

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